Crema de Portobello

La “comida marrón” quizás no sea muy estética ni sirva para fardar en Instagram y sus aledaños -aunque tenga hashtag propio-, pero constituye uno de los pilares de la civilización. ¿Qué sería de nosotros sin las lentejas, las gachas y esos purés sabrosos pero de color poco atractivo? La progresiva instagramización del mundo ha conseguido…

Crema de hinojo

El hinojo es una planta silvestre con numerosas propiedades medicinales, que también se usa en la cocina y la cosmética. Se trata de una planta robusta, que cuando alcanza su grado de madurez puede llegar a medir hasta dos metros de alto o más, aunque por lo general mide entre 50 y 150 cm. Antes…

Crema de calabaza

Hola de nuevo! Con el otoño llegan los platos calentitos y esta crema de calabaza ya tocaba,como apetecen verdad?? Además ahora con este fresquito es lo que apetece. Hoy la protagonista sera la calabaza, haremos una receta fácil, rápida de hacer muy reconfortante y muy saludable. Al lío 😉  Ingredientes: 150 gr de cebolla. 150…